Pita bites Shawarma and Burger (เบอร์เกอร์ สูตร อิสราเอล ที่ ขนมปัง นุ่ม เหนียว หนึบ)

ชา-โลม  แปลว่า สวัสดี

นี่คือคำทักทาย ในภาษา ฮิบรู 

ที่ใช้กันใน อิสราเอล  

เพราะตาตี่สี่ตา จะพาไปกิน 

เบอร์เกอร์ สัญชาติ อิสราเอล นะเออ !!!

ร้านนี่ชื่อว่า Pita Bites

เปิด ตั้งแต่ 17.30 น. เป็นต้นไป 

ปิด ศุกร์ และ เสาร์ 

(ปืดวันคนเค้าหยุดงานกัน นี่ แหละ )

ตั้งอยู่ที่ หน้าร้านยางบุญกิจ 

ข้างๆโรงพยาบาล เอกอุดร นั่นแหละ

จริงๆ ขับรถผ่านเกือบทุกวัน 

เห็นร้านเปิดใหม่ๆ เราก็ว่าจะไปลอง ให้มันครบ

ไว้เป็นตัวเลือก เวลาเราอยากกินอะไร อร่อยๆ

แต่ร้านนี้ ร้านเค้าเก๋ ไก๋ สไลเดอร์ 

ตรงที่มันเป็น ร้านในรถ น่ะสิ 

หรือก็คือการดัดแปลง รถมาไว้สำหรับขายของ

เหมือนที่เห็น ในเมืองนอก เป้ะ

เลี้ยวเข้าไปเลยครับ 

จอด รถ เดินเข้าร้าน

จดๆจ้อง อยู่ พอสมควร 

เพราะยังไม่คุ้นชินว่ามีเมนู อะไรบ้าง 

สั่งไรดีฟระ !!

ที่นี่ เค้าก็ง่าย ๆ มี อาหาร 4 เซ็ท

ให้เลือกเบอร์เกอร์ หมู ไก่ เนื้อ และอีก อัน Shawarma 

(Shawarma คือการนำแป้งมาห่อกับเนื้อหรือไก่ใส่สลัดและซอส)

โดย ใน set จะมี น้ำและ เครื่องเคียงให้เลือก 1 อย่าง

กิน อะไรดี ฟระ !!!

เหลือบไปเห็นป้าย  เนื้อเราทำจากเนื้อสันชั้นดี 

พอดี้ พอดี กับ ตาตี่สี่ตา เป็น สายเนื้อ อยู่แล้ว

จัดเบอร์เกอร์ เนื้อไป ชุด นึง

แต่ ลืมเอากล้อง ประจำตัวมา 

เห็นร้านเค้าเก๋ๆ เราก็อยากให้รูป ออกมาสวยๆ

จึงสั่งแบบ กลับบ้าน

(กะจะไปถ่ายรูป สวยๆ (คิดว่าถ่ายสวย 55 ) )

แต่แล้ว พอ เค้าถามว่าจะกินเครื่องเคียงอะไรดี 

เราก็เดินไป ดู ๆๆ

ผัก เผิก มะเขือเทศ 

สลัด มันฝรั่ง

โอ้ย เยอะ 

อยากลองมันทุกอย่าง 

(เวรกรรมของคนอ้วน )

เอาสลัดมัน ฝรั่ง ละกัน 

จากนั้น รอๆๆๆๆ 

บรรยากาศ การ ปรุงในรถ 

ที่นี่เค้า ทอดเนื้อ เบอร์เกอร์ กันสดๆ

ไม่ทอดไว้ก่อน แล้วค่อยมาอุ่นให้

ระหว่างนั้นก็นั่งคุยกะ ตานี่

ถึงรู้ว่า เป็น สูตร ของอิสราเอล 

ซึ่ง ชื่อร้าน Pita ก็มาจากชื่อ แป้งสาลี 

ที่เค้าเอามาทำ เบอร์เกอร์ กับ Shawama ให้เรากินนี่ แหละ

(พูดไทย คล่อง สุดๆ อย่าไปกลัวแก เสียดาย ลืมถามชื่อ แกไว้)

สักพัก อาหารมา กลับบ้านได้

โต้ะข้างๆ เดิน มาสั่ง แตงกวาดอง เพิ่ม

พี่แกหยิบมาจากขวดโหลที่ใช้ดองเลย

น่ากินสุดๆ 

(เสียดายเราไม่ได้สั่ง)

ใส่เป็นห่อใส มา เป็นชุด เยี่ยง นี้แหละ

นี่คือ ซอส สูตรเด็ด ไว้กินกับเบอร์เกอร์ ตามที่ เจ้าของแกพูดไว้

สลัด มันฝรั่ง

เบอเกอร์ เนื้อนั่นเอง

จากนั้น จัดใส่จาน ซะเลย 

จัดนิด แต่ง หน่อย 

ถ่ายรูป แชะ

ซูม ซอส จะเห็นว่า สมุนไพร เพียบ 

ลองชิมดู จะ หอมสมุนไพร 

รสชาติ มันๆ หน่อย 

กลิ่น ขึ้น ลำคอ ดีเหมือนกัน

สลัดมันฝรั่ง

อันนี้ ตาตี่สี่ตา ต้องเติมเกลือ กับ พริกไทย เพิ่ม

เพราะ ส่วนตัวคิดว่า จืดไป หน่อย

แต่พอเติมแล้ว อร่อยเลย เครื่องเยอะดี

เป็น เบอร์เกอร์ เนื้อ ที่หน้าตาประหลาดมากๆ 

มองมุมนี้ เหมือนตัวไรสักอย่าง กำลังยิ้ม และมีคราบ บางอย่าง ติดอยู่

 น่ากลัวนิดๆ เนอะ!!

โอ้ใช่ ตาตี่สี่ตา ทำการเพิ่มไข่เข้าไปด้วย 

เพิ่งนึกออก ตอนเปิด มาเนี่ยแหละ

เราสมารถ เพิ่ม ไข่ และ ชีส ได้ด้วย 

เด่วลืมบอก

เนื้อวัว ทอดใหม่ๆ 

จริงๆ อยากเปิดแล้วดึงออกมาถ่ายดีๆ 

แต่ตอนนั้น อยากจะชิมรสชาติ ใจจะขาด 

เลยเลือกกินดีกว่า

ลองกับน้ำซอส สมุนไพร ซะหน่อย

แป้ง เบอร์เกอร์ นุ่มๆ หนึบ แต่ไม่เหนียวนะ 

ใครเคยกินพัฟ ตาม 7-11 ประมาณนั้นแต่อร่อยกว่า

ส่วน เนื้อวัว อร่อยเลิศ น้ำของเนื้อ หวานถูกใจ

เสียดาย ชิ้นบางไปนิด 

ส่วนตัว เบอร์เกอร์เนื้อกับแป้ง เค้าจะมีซอส ของเค้าอยู่แล้ว

แต่พอ เรา เหยาะ ซอส สมุนไพรเข้าไปหน่อย 

มันทำให้รู้สึก ว่า

ไม่ฝรั่งเกินไป 

กินเข้าไป แล้ว หอมๆ สดชื่น 

บอกไม่ถูก ชอบๆๆๆ

(คราวหน้าจะไปลอง Shawarma อยากรู้ รสชาติ จะเป็นยังไง

เพราะถาม เจ้าของร้าน แกว่า เบอร์เกอร์ กับ Shawama ไม่เหมือนกัน)

หลังจากกินครบเรียบร้อย

1.set เบอร์เกอร์ เนื้อ + ไข่ดาว

ราคารวม 129+10 = 139 บาท

คะแนน

บรรยากาศ    =  สุดยอด (ได้อารมณ์ เหมือนกินอยู่เมืองนอก ) 

บริการ           = เฉยๆ

รสชาติ          = สุดยอด

ราคา             = กลางๆ (กินห้าง. ก็ประมาณนี้แหละ ดีไม่ดีแพงกว่าอีกต่างหาก)

คะแนนได้ไป  10 เต็ม 12 ครับ

สรุป 

    ใครที่เป็นสายเบอร์เกอร์ แนะนำให้ลองนะครับ เพราะ ตาตี่สี่ตา ก็เพิ่งเคยกิน เบอร์เกอร์ หน้าตาประหลาดๆ แต่รสชาติ เข้มข้นหอมสมุนไพร แบบนี้ ทำให้รสชาติมันไม่ไปทาง ฝรั่ง จ๋า  คุยกับเจ้าของร้าน อัธยาศัยดี พูดไทยเก่ง แป้ง Pita ทำใหม่ทุกวัน ของสดก็เช่นกัน เป็นสูตร ของอิสราเอล ที่เจ้าของร้านได้ปรับให้เข้ากับเมืองไทย และคิดว่า คนอุดร น่าจะชอบได้ไม่ยาก

รีวิวร้านอาหารอุดรธานี ยำสดหอนาฬิกา ( ไม่ว่ายำอะไรเค้าก็จัดให้ )

วันนี้ ตาตี่สี่ตา จะชวนไปกิน ของเปรี้ยวๆ แซ่บๆ

ชื่อร้าน ยำสดหอนาฬิกา

ตั้งอยู่ที่ ถนน ประจักษ์จาก สี่แยกหอนาฬิกาไปทางเซ็นทรัล 

ร้านจะอยู่ขวามือ

ร้านเปิด 15.00 - 21.00 น.

หยุดทุกวันอาทิตย์

บรรยากาศหน้าร้าน จะเป็น ที่ไว้ใช้ทำครัว

ส่วนที่นั่งจะแบ่งออกเป็น 2 โซน

ห้องแอร์จะอยู่ด้านในทางซ้าย ส่วนห้องพัดลมจะอยู่ทางขวา

(ชอบบรรยากาศแบบไหนก็เลือกนั่งตามอัธยาศัย)

ก่อนเดินเข้าร้าน อย่าลืมไปดู ของ

ว่าวันนี้มีเมนูไหนน่าทานบ้าง 

เล็งไว้ในใจ ก่อนได้เลย

ตัว ตาตี่สี่ตา เลือกนั่งห้องแอร์

เพราะวันที่ไปวันนั้นค่อนข้างร้อน

ด้านในร้านจะแบ่งเป็น ล็อคๆ สีสันสดใส

เอาล่ะเลือกโต็ะนั่งได้แล้น

ที่ร้านนี้จะมีเมนูให้เราเลือกติ้ก 

โดยตาตี่สี่ตาสั่งไปดังนี้

1.ยำกุ้งสด

2.ยำรวมทะเล

3.ไข่เจียวหมูสับ

4.ข้าวเปล่า 2 จาน

5. เนื้อปลาลวก

จากนั้นก็รอสักพัก

บรรยากาศห้องครัว เพียงมองออกไปนอกร้าน

เหลือบไปเห็นป้าย ขายเฟรนไชส์และรับสอนสูตรยำ

(คิดดูดังไม่ดัง)

ไม่นานอาหารก็มา

ยำรวมทะเล 

ประกอบด้วย กุ้ง หอย ลูกชิ้นปลา

น้ำยำทำมาได้พอดี 

ตักินกับข้าวสวย เข้าก้านนนนนน เข้ากัน

ปลาลวก

มาพร้อมกับน้ำจิ้ม ซีฟู้ด 

เนื้อปลาสุกกำลังดี ขนาดไม่จิ้ม ก็จะได้รสหวานของเนื้อปลา

และถ้ลองกินกับน้ำจิ้ม ก็จะได้รสชาติ เปรี้ยว+หวาน 

สดมากๆ ไม่คาวสักนิด

ไข่เจียวหมูสับ

สำหรับตาตี่สี่ตา จานนี้มันเป็นอะไรที่ ผิดคาด

ชอบมากๆ

กินไข่เจียวมาก็หลายที เจียวเองมาก็หลายหน

แต่รสชาติที่นี่ ชอบที่สุด กลมกล่อม พอดี ไม่มีที่ติ

(แนะนำให้สั่ง คุณต้องจัดดดดดด)

ยำกุ้งสด

ถ้าใครเป็นคอที่ชอบกินกุ้งแช่น้ำปลาอยู่แล้ว คิดว่า ไม่น่าจะพลาด

เนื้อกุ้ง เวลาเคี้ยวจะหนึบๆ แต่ไม่เหนียว

ได้รสชาติ ของความหวาน และสด ของตัวกุ้ง

ประกอบกับน้ำยำ ที่ปรุงมาพอดี 

เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ

แถมอีกมุม ชอบๆๆ

หลังจากกินครบเรียบร้อย

1.ยำกุ้งสด

2.ยำรวมทะเล

3.ไข่เจียวหมูสับ

4.ข้าวเปล่า 2 จาน

5. เนื้อปลาลวก

ราคารวม 300 บาท

(จำชื่อราคาแต่ละเมนูไม่ได้ขออภัยครับ)

คะแนน

บรรยากาศ    =  เฉยๆ 

บริการ           = เฉยๆ

รสชาติ          = สุดยอด

ราคา             = กลางๆ 

คะแนนได้ไป  9 เต็ม 12 ครับ

สรุป 

    ถ้าอยากกิน ยำอร่อยๆ คุณภาพดีๆ อาหารสดๆ ไม่แนะนำให้พลาดร้านนี้ รับประกันไม่ผิดหวังจริงๆ แต่เดี๋ยว!!!!!! ร้านนี้เค้าไม่ได้มีแค่ยำอย่างเดียวที่อร่อย ต้มยำที่นี่เค้าก็มีนะ(แต่วันที่ตาตี่สี่ตาไปไม่ค่อยอยากเท่านั้น)และจากการมองรอบตัวโต้ะข้างๆจะสั่งต้มยำกันทุกโต็ะ แต่เมนูที่ ตาตี่สี่ตา คิดว่าบ้านๆ อย่างไข่เจียวหมูสับของที่นี่ ไม่ธรรมดาจริงๆ กินแล้วติดใจ อยากเดินไปดูสูตรเค้าจริงๆ เจียวยังไง ? (อย่าพลาด!!!) 

รีวิวร้านอาหารอุดรธานี THE ZIXGAR CLUB ( เมนูเส้นต้มยำ ที่ไม่ใช่แค่ใส่ถั่ว ปรุงรส และบีบมะนาว )

สวัสดี สวีดัส ครับ ทุกท่าน

ตาตี่สี่ตา จะมาแนะนำร้านอาหาร บรรยากาศเก๋

ในร้าน มี มุมถ่ายรูป เก๋ๆ เพียบบบบบบ

ร้านนี้ชื่อ THE ZIXGAR CLUB นั่นเอง

ร้านนี้ตั้งอยู่บริเวณ หลังโรงเรียน อุดรพิทย์ นั่นเอง

เวลาให้บริการ 9.00 - 21.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์)

มองทางขวาจะเจอ ป้ายร้านสวยๆ ให้ถ่ายรูปได้

มองทางซ้าย จะเห็นป้ายเมนู แปลกตาไปอีกแบบ

เปิดเข้ามาในร้าน จะเจอ โต้ะ ที่นั่งพร้อม เคาร์เตอร์กาแฟ

ป้ายร้าน แบบมีหนวด และแว่นดำ (ดู เข้มดี 555 )

มีโซฟาด้านล่างไว้ถ่ายรูป เก๋ๆ

(เช็คอิน เบาๆไว้เป็น Land mark )

ด้านบนก็สามารถขึ้นไปนั่งได้ วันที่ไปเห็นมี นั่งแล้ว 2 - 3 โต้ะ

มีบาร์เค้ก และ กาแฟ ส่วนอาหารจะมีครัว อยู่ด้านหลัง

หาโต้ะได้แล้วก็สั่งเมนูได้เลย

เปิดมาตอนแรก มึนๆ  

แต่อ่านไปอ่านมาเดี๋ยวก็เข้าใจ 

เมนูมีแต่อัน น่ากินๆ

หันมุมซ้ายไปเห็นป้าย

เมนูยอดฮิตเลยจัดซะ

1 อูด้งต้มยำกุ้งทอด (ของสมาชิก)

2 ราเมงต้มยำหมูจิ้กโก๋ (ของตาตี่สี่ตา)

ระหว่างรอก็ถ่ายรูป ชิลๆ

มีเมนูกาแฟ สามารถเลือกได้เลย

มีมุม นั่งเคาท์เตอร์ ไว้แปะรูป ลูกค้าที่มาร้าน

ข้างๆ จะเป็นมุมน้ำเปล่าให้กด 

มุมนี้นั่งจากด้านใน มองออกไปด้านนอก  

และแล้วของสมาชิกก็มา

อูด้งต้มยำกุ้งทอด

หมุนซ้าย

หมุนขวา

ซูมกุ้ง

ซุมเส้นทอด

ชิมสักหน่อย

เส้นอูด้งอร่อย (ลืมถ่าย)

กุ้งทอดกรอบ สามารถกินได้ทั้งต้ว

รสชาติ ต้มยำ เข้มข้น ถึงเครื่อง 

ผ่านนนนน

จานของตาตี่ มาแล้ว

ราเมงต้มยำหมูจิ้กโก๋

ไข่เยิ้มๆ หมูสับ ต้มยำ

เพื่อความชัดเจน

หมูอร่อย เส้นราเม็งเหนียวนุ่ม ไข่ต้มเยิ้มถูกใจ 

น้ำซุป เข้มข้นต้มยำ

แนะนำให้จัด

อ่ะอีกสักรูป

หลังจากกินครบเรียบร้อย

1 อูด้งต้มยำกุ้งทอด                      100 บาท

2 ราเม็งต้มยำหมูจิ้กโก๋                    60 บาท

(จำชื่อเมนูกับราคาไม่ค่อยได้ ถ้าผิดขออภัยครับ)

คะแนน

บรรยากาศ    = สุดยอด 

บริการ           = เฉยๆ

รสชาติ          = สุดยอด

ราคา             = กลางๆ 

คะแนนได้ไป  10 เต็ม 12 ครับ

สรุป 

    ร้านอาหารที่มีมุมให้ถ่ายรูปสวยๆ เกือบทั้งร้าน บรรยากาศเก๋ๆ ฮิปๆ จะแวะจิบกาแฟ กินฮันนี่โทส ก็น่าจะดี หรืออยากกินหนักๆ ก็มีเมนูอาหาร ตั้งแต่ ราเม็ง แฮมเบอร์เกอร์ ข้าว หรือแม้แต่เสต็ก ก็น่าอร่อย
ทั้งยังมี กาแฟ ชานม ชาเย็น อีกต่างหาก เรียกได้ว่า มีครบเกือบทุกอย่าง เหมือนเค้าไม่อยากให้ไปร้านอื่น ต้มยำรสชาติเข้มข้นสามารถเรียกได้ว่า นี่แหละต้มยำ ไม่ใช่เกาเหลาที่พยายามปรุงให้เป็นต้มยำ (มันเทียบกันไม่ได้)